Josefine vous propose une petite rétrospective photo sur New York, à voir ici ! La photo du célèbre Rockfeller Center est particulièrement belle. Elle me rappelle d’ailleurs le cliché que j’avais pris dans le Financial District lors de mon passage à New York.
Pour rappel (et Josefine y a également pensé), je vous proposais il y’a peu une petite sélection de restaurants New Yorkais, pour ne pas oublier de faire voyager vos papilles.
A partir du 8 Septembre, nouveaux frais d’entrée aux USA
Et au fait ! Attention pour vos futurs voyages, n’oubliez pas que l’inscription sur Internet (uniquement) est obligatoire pour obtenir le le formulaire ESTA (Electronic System for Travel Authorization) remplaçant le VISA classique. Et à partir du 8 septembre, vous devrez vous acquitter d’une taxe de 14 dollars / 11 euros. Sachez que si vous prévoyez de partir ou d’être en transit aux USA dans les prochains mois, vous n’êtes pas obligé d’attendre le dernier moment pour faire votre demande et vous pouvez donc éviter cette taxe en vous rendant dès maintenant sur le site du gouvernement américain pour effectuer votre demande.
Loin de chez moi et à fortiori de mon blog, l’occasion de revenir un an en arrière et de voir les sujets abordés au mois d’août 2009 sur le Blog Bouts Du Monde.
- Une liste rapide de mes découvertes culinaires à New York : la pâtisserie Butter Lane, les burgers de Shake Schack et les soup dumplings de Shoe’s Shangai sont à ne pas rater !
Vous les connaissez payants, mais sachez que certains d’entre eux sont gratuits !
Je vous propose donc un petit tour d’horizon des guides de voyages gratuits. Cette petite liste n’est pas exhaustive mais vous permettra de collecter de nombreuses informations et cela sans débourser un sou.
Tout d’abord, il y’a les guides édités par les compagnies aériennes et les low cost en particulier. Une manière de faire parler de soi et mettre en avant les destinations desservies. Easyjet l’avait déjà fait en 2008 (je vous en parlais ici) et une liste impressionnante de destinations reste disponible, en plusieurs langues. C’est au tour de Ryanair de proposer des guides pour ses destinations, un peu plus à jour car ils datent de quelques semaines.
Très récemment, c’est trip Advisor qui vous propose également quelques petits guides très sympas, courts et efficaces pour quelques destinations. Rendez-vous ici pour les consulter / télécharger gratuitement !
Même si ces guides ne sont pas de qualité équivalente à des guides classiques (c’est pas leur métier initial je vous le rappelles), cela reste de très bonnes initiatives très utiles pour une première approche d’un pays ou d’une ville ou pour se programmer quelque chose le temps d’un week-end.
Mais sachez que les professionnels du secteur ne sont pas en reste. Mais la, les occasions, si elles ne sont pas rares, restent ponctuelles.
Serious Guide, par exemple, arrivé il y’a peu dans le monde des guides de voyage proposait pendant plus de 15 jours son guide du Maroc Sud en téléchargement gratuit !! C’était en 2009.
Hier, c’était Mtrip qui proposait ses 3 guides US (New York, Chicago Et San Francisco) en téléchargement gratuit pour Iphone et Ipod !! On reste sur iPhone, Lonely planet vous propose gratuitement son guide de San Francisco en téléchargement sur iTunes. Ponctuellement et pour des durées courtes, Lonely planet propose d’autres destinations gratuitement, comme ce fut le cas en Avril 2010 par exemple.
Il faut donc rester à l’affut de ces bonnes occasions. N’hésitez pas à suivre les billets de ce blog ou le Twitter @boutsdumonde pour ne pas rater ces occasions !
Pour les plus anglophones d’entre vous qui parcourent le monde et ont besoin de téléphoner aux quatre coins du monde, Gadling, il y’a un certain temps, nous indiquait les dix meilleures façons de passer des appels depuis l’étranger. Même si certaines de ces astuces sont utiles pour les résidents américains, il y’a quelques idées et quelques outils assez utiles.
Et pour terminer, vous trouverez une liste des indicatifs téléphoniques internationaux tout simplement sur Wikipédia.
Bien sur il y’a les incontournables hamburgers mais New York vous proposera bien d’autres choses a déguster, et pour tous les budgets… New York a été l’un de mes voyages les plus surprenants et des plus délicieux sur le plan gastronomique. Aussi, je me devais de partager avec vous les quelques adresses auxquelles je me suis rendu.
Pour une petite pause gourmande, les cup cakes de Butter Lane sont aussi bons que ceux de chez Magnolia’s… J’ai même entendu dire que l’équipe de Butter Lane vient en fait de chez Magnolia’s, ou elles ont appris ces délicieuses recettes de leurs non moins succulents cupcakes… C’est la bas que j’ai compris que la gourmandise était un péché…
Vous voulez tester quelque chose de bizarre… Alors rendez-vous au Otafuku, au 236 East et 9th street (entre la 2eme et la 3eme avenue)… De petits mets japonais à déguster sur le pouce, directement devant la boutique… C’est en tout cas comme cela que les habitués se restaurent avant de sortir dans les clubs et les bars environnants… Ne me demandez pas ce qu’il servent, je serais incapable de vous l’expliquer. Choisissez en fonction du nom du plat et de votre instinct, ca devrait faire l’affaire.
Pour les plus curieux, j’ai découvert en fait qu’Otafuku est une grande entreprise d’agroalimentaire, en plus d’avoir des petits restaurants de quartier…
Une de mes meilleures découvertes que je dois à un ami Couch Surfer évidemment : Le Joe’s Shangai et ses fabuleux soup dumplings… Les dumplings sont de petites poches cuites à la vapeur ou à l’eau et renferment généralement viandes et légumes ou autres ingrédients. Ceux de Joe’s sont en fait remplis de soupe et d’une boule de viande. Il faut donc croquer le haut du dumpling, en aspirer la soupe pour ensuite déguster la boule de viande et le reste de la poche… La aussi, c’est un régal et une curiosité à ne pas rater… Vous pourrez déjeuner sur de grandes tables avec de parfaits inconnus pour quelques euros seulement, en plein coeur de Chinatown…
Pour un vrai repas indien, rejoignez Lexington avenue and the Curry Hill. vous y trouverez les meilleurs restaurants indiens de New York. La aussi, mon couch Surfer m’a entrainé dans la cuisine d’Inde du Sud au Saravana Bhavan au 81 de la Lexington Avenue… De quoi tester les crêpes et chutney en compagnie de la communauté indienne… La aussi, une expérience à vivre assurément.
Ne ratez pas les Burgers du Shake Shack. Vous les trouverez à deux adresses sur l’ile de Manhattan. Le premier sur Madison Square Garden, le second sur l’upper west side au 366 Colombus Avenue. Pour ce dernier, profitez-en pour déguster votre burger à Central Park, à quelques blocs de là. Cerise sur le gâteau, choisissez une Root Beer Float pour accompagner tout ça…
Un peu plus cher mais dans une ambiance typiquement New Yorkaise, le Mickey Mantle’s Restaurant vous proposera de bons et copieux hamburgers, au milieu des trophés et des photographies de stars du baseball. Merci à Mathilde pour cette excellente adresse.
Une petite envie de vous retrouver en Irlande ? L’Irish Pub Mc Sorleys Old Ale House vous réserve une excellente bière brune et une ambiance délirante. Les serveurs empoignent les chopes par quinzaines et une atmosphère des plus typiques règne dans ce lieu ou la poussière aux lampes et les photos en noir blanc vous donnerons une idée de l’âge de l’établissement.
Il est toujours sympa de prendre l’avion, mais depuis quelques temps, je me suis lassé d’écouter les consignes de sécurité avant le décollage. La première fois, je pensais vraiment que ca ne se passerait pas exactement comme on peut le voir dans les films… Et bien si… Alors pour tous ceux qui comme moi sont un peu blasés de prendre l’avion, j’espère qu’ils croiseront la route de ce stewart de la Southest Airline…
C’est surement l »un des quartiers les plus emblématiques de New York. Au coeur de Manhattan, le poumon financier de la planète bat au rythme de la ville qui ne dort jamais…
C’est le premier endroit dans lequel je me suis rendu lors de ma première visite à New York. Pendant plusieurs années, j’ai refusé de visiter cette ville et de me rendre aux Etats-Unis. Je crois que j’avais peur de l’immensité de cette ville, de la grandeur de ses tours. Trop imposant pour moi. Je pense avec le recul avoir plutôt bien fait, ce fut un vrai choc que de tomber nez à nez avec ces géants de béton et de verre.
Je recommande à quiconque de se rendre à New York au moins une fois dans sa vie… Une expérience hors du commun, une ville à part, un symbole.
Lors d’un récent voyage à New York, j’ai pu faire la connaissance de Ryan qui travaille pour la promotion du site web participatif Yelp. Yelp est une sorte de Trip Advisor pour les restaurants, bars et lieux de sortie. Tout utilisateur de Yelp peut laisser donc une référence sur un lieu qu’il a visite et donc conseiller d’autres voyageurs et habitants. En France, vous pourrez utiliser Cityvox pour ce genre de service. D’aileurs très souvent, si vous faites une recherche sur le nom d’un restaurant et sa ville, vous tomberez généralement sur ce type de site avec les commentaires de clients précédents…
Information assez importante et pourtant difficile à trouver, puisque j’ai du faire la démarche auprès de ma préfecture pour avoir l’information. Pourtant, j’ai clairement spécifié que je me rendais aux USA dans quelques semaines lorsque j’ai demandé à refaire faire mon passeport. Mon interlocutrice à l’antenne locale de la mairie (habilitée à délivrer les passeports) n’était tout simplement pas au courant…
En substance, pour vous rendre aux Etats-Unis par voie aérienne, si vous êtes ressortissant français, il vous faut obtenir une autorisation électronique en vous rendant à cette adresse, cela depuis le 12 janvier 2009. Attention, 72h de délai environ pour obtenir cette autorisation qui sera valable deux ans et concernant des voyages de 90 jours ou moins. Cette démarche vous permet d’être exempté de Visa.
Vous trouverez toutes les informations à ce sujet sur cette page, et il faudra vous inscrire sur cette page là.
Je vous raconterai dès que j’aurai fait la démarche…
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