Ma petite escapade en Provence m’a amené aux Baux de Provence, étape incontournable de toute visite touristique dans la région. Située entre Arles et Avignon, cette petite ville est plantée au milieu de petites collines rocailleuses et des plateaux d’oliviers. La pierre d’une blancheur immaculée recouvre les murs et les ruelles de cette petite citée arpentée par nombre de touristes (beaucoup d’allemands d’ailleurs, pourquoi ?) et n’est pas sans évoquer le charme un peu archaïque de petits villages d’Anatolie…. On a en effet l’impression de visiter un village semi-troglodyte, tellement certaines habitations sont encastrées dans la pierre…