Blog Bouts Du Monde

Partir en voyage à Singapour avec Christa et son carnet de voyage olfactif

16 juil

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Pour donner suite aux premières interviews de blogueurs expatriés, je donne aujourd’hui la parole à Christa, du blog Carnet de Voyage Olfactif. Christa m’a très gentiment contacté pour me proposer de se prêter au jeu de cette interview. A la lecture de son blog, j’ai découvert tout un monde que je méconnaissais et qui pourtant est un élément clé du voyage. Christa nous rappelle que l’on voyage avec ses 5 sens et apporte une poésie toute particulière à décrire les odeurs et parfums que l’on peut rencontrer au cours de nos voyages. C’est ainsi que je lui ai proposé de faire une petite entorse à mon questionnaire de Proust adapté au voyage en proposant à Christa de remplacer un son par … Une odeur .

Avant de commencer le questionnaire proprement dit, est-ce que tu peux présenter ton blog en quelques mots ?

Je vis à Singapour depuis plus d’un an. En arrivant en Asie, j’ai été frappée par l’omniprésence du parfum, au sens d’odeur, dans la culture et les traditions asiatiques. En étudiant de plus près les croyances et les rituels je me suis aperçue de l’importance des fleurs, des fruits et des épices, ces mêmes ingrédients qui sont pour la plupart utilisés dans la parfumerie moderne. J’ai donc décidé de partir en voyage, le nez en éveil, à la rencontre de toutes ces odeurs qui font l’Asie des Parfums et je partage mes découvertes olfactives depuis maintenant 8 mois sur mon blog Carnet de Voyage Olfactif.

1. Ton mot préféré ?
Xiāng signifiant Parfum. Son idéogramme 香 est une des clés essentielles de l’écriture chinoise classique. Le caractère Xiāng représente un arbre surmontant le soleil : une image évoquant à la fois le parfum de la vertu, la clarté, l’exemple et le développement. C’est dire l’importance et la bonne réputation du parfum en Chine et par contrecoup dans tout l’Extrême-Orient.

2. Le mot que tu détestes ?
A Singapour, presque tout le monde parle le singlish, un dialecte local mélangeant anglais, hokkien, malais et tamoul. J’ai du mal à comprendre les innombrables exclamations, pour la plupart dénuées de sens, qui parsèment les phrases: lah, mah, lor, meh, hor… Même si mon oreille commence à s’y habituer je reste toujours interloquée lorsqu’on me répond « you are welcome hor ».

3. Un détail qui te mets particulièrement en joie, t’amuses ?
Les singapouriens mangent à n’importe quelle heure. Du lever du soleil jusqu’à plus de minuit, il est toujours possible de manger dans la rue des spécialités aussi diversifiées que succulentes. Par conséquent les odeurs alimentaires viennent vous titiller les narines et vous mettent en appétit à longueur de journée.

4. Un détail qui te démotives, t’agaces, te déplait ?
L’immensité et la densité des centres commerciaux. Arborant des dimensions pharaoniques, on peut en trouver des dizaines à la suite ; bien que très impressionnants, on se retrouve vite perdu et découragé. Le week-end ou en période de vacances, les allées fourmillent de monde au point de créer des embouteillages humains.

5. L’odeur que tu aimes ?
L’encens, ce parfum mystique utilisé dans les rites religieux. C’est une odeur que l’on sent communément à Singapour mais aussi dans toute l’Asie. Dès que vous approchez d’un temple, peu importe son obédience, une même odeur d’encens, chaude et réconfortante, se fait sentir. Une superbe senteur dont je ne me lasse de m’enivrer.

6. L’odeur que tu détestes ?
Il n’y a pas d’odeur qui me révulse vraiment, chacune a sa force, elles font partie de la vie et donne une identité olfactive aux lieux.

7. Le juron, gros mot ou blasphème favori ?
Il m’est difficile de les retenir, non pas que les singapouriens en utilisent beaucoup mais ils sont dérivés des langages de chaque communauté.

8. L’homme ou femme pour illustrer un nouveau billet de banque ?
Pas un, mais des hommes et des femmes représentant les communautés malaises, chinoises et indiennes présentes à Singapour. Un peu à la manière d’une publicité Benetton pour faire ressortir la diversité ethnique et la force culturelle du pays.

9. Le métier que tu voudrais faire ?
Travailler au Jardin Botanique pour profiter de la nature et observer fleurs et plantes s’épanouir chaque jour. Ce paisible havre de verdure, fait aisément oublier d’être au cœur d’une métropole de 4,5 millions d’habitants.

10. Le métier que tu n’aimerais pas faire ?
Maid, ces philippines femmes de ménages/nounous/cuisinière à domicile. Au delà des tâches et de leur qualité de vie, leurs passeports peuvent être confisqués et elles se retrouvent totalement dépendantes de leur famille d’accueil. Elles élèvent les enfants des expatriés ou des riches singapouriens mais le jour où elles décident d’être enceintes, elles se retrouvent sans travail et expulsées du pays. Un statut injuste et malheureusement beaucoup trop courant.

Merci à Christa d’avoir partagé sa vision de Singapour et de l’Asie et rendez-vous sur le Carnet de Voyage Olfactif pour découvrir des voyages et des odeurs du monde !

Découvrez également d’autres interviews de blogueurs expatriés ici et n’hésitez pas à proposer votre participation à cette interview sur le Blog Bouts Du Monde !

4 choses importantes en randonnée comme en voyage

07 juin

ClémentAstuces, Everywhere, Nowhere randonnée, voyage 1 commentaire

J’ai découvert les joies de la randonnée il y’a quelques années. J’apprécie la randonnée pédestre parce qu’elle me rappelle des sensations que j’éprouve en voyage… Je ne pense, comme en voyage, qu’à des choses très simples, élémentaires : où je vais dormir, ce que je vais manger, si je serais au sec et si je serais au chaud. Et finalement, ces quelques pensées qui se bousculent me font voir la vie autrement. Et souvent, de retour de voyage comme de randonnée, je prends la vie de manière bien plus simple…

Ou-est ce que je vais dormir ?

La question principale est de savoir si j’aurai un toit sur la tête le soir. Pour cela, rien de plus simple lorsque vous organisez votre voyage. Des sites comme Booking, Venere et j’en passe vous permettront de réserver rapidement et au dernier moment, à des tarifs souvent compétitifs une chambre dans un hôtel. En randonnée, Booking propose aussi des réservations en chambres d’hôtes et gîtes. Dans des contrées un peu plus reculées, veillez à réservez un refuge s’il est gardé ou vous renseigner sur les possibilités offertes par des refuges non gardés.

Pour les adeptes d’authenticité, je ne peux que vous conseiller de faire du Couch Surfing. D’ailleurs, sachez que les groupes de discussion dédiés aux demandes d’urgence dans les principales villes se sont créés ces dernières années, permettant même aux moins organisés d’entre vous de trouver un endroit ou dormir au dernier moment. Attention cependant, à utiliser avec modération car là n’est pas l’esprit du Couch Surfing… Toujours sur Couch Surfing, le Couch Surfing rural s’est développé également et vous permettra de trouver des endroits ou dormir en pleine campagne ! Pratique pour vos randonnées !

Qu’est ce que je vais manger ?

Faites confiance à votre instinct en voyage lorsque vous recherchez de quoi vous sustenter. En randonnée comme en voyage, vous découvrirez le goût caché de nombreux aliments et souvent les plus simples… Alors en ce qui me concerne, une seule règle : manger simple et efficace ! En randonnée, il faut de l’énergie, je privilégie donc les fruits secs et le sucre. Des choses simples mais dont j’apprécierai le goût et les qualités comme jamais, tellement la fatigue et la faim pourront me tirailler. En voyage, manger est une manière de découvrir une culture, la aussi, je privilégie les plats simples et locaux. C’est très certainement en randonnée à plusieurs centaines de mètres d’altitude que j’ai mangé mes meilleurs plats de pâtes ou mon meilleur pain sec .  Le meilleur thé que j’ai bu est celui qui m’a été offert, lors d’un voyage à Istanbul, ou je suis rentré trempé après avoir marché plusieurs heures sous des trombes d’eau sur les rives du Bosphore. Ce qui m’amène au point suivant…

Rester au sec !

Ma hantise depuis cette aventure à Istanbul. Et ma hantise également en randonnée… Je déteste tout simplement cette sensation de revêtir des vêtements humides voire trempés dès le petit matin et de marcher dans des chaussures détrempées. Une seule solution ! Equipez-vous ! En voyage comme en randonnée, gardez toujours un change sec en le plaçant dans des sacs poubelle ou des sacs plastiques, voire des pochettes hermétiques. N’hésitez pas à acheter des équipements résistants, quitte à les payer un peu plus cher, vous ne le regretterez jamais. Regardez sur le web, comparez les prix et équipez-vous avec le site campz.fr par exemple.

Se retrouver au chaud…

J’ai fait récemment fait l’acquisition d’un sac de couchage résistant à des températures très basses par exemple. La douleur à mon portefeuille le jour de l’achat de ce sac de couchage a été largement compensée par le bonheur ressenti lorsque je m’y suis glissé, au fond d’un gîte dans lequel la température devait atteindre timidement les -5°c… Prenez systématiquement un coupe-vent ou une polaire. En voyage, préférez le coton qui vous tiendra chaud, en randonnée, les vêtements respirants.

Etre au chaud peut paraître très banal et pourtant, c’est primordial en voyage comme en randonnée. Et croyez-moi, la sensation de froid peut vous gâcher un très beau voyage comme une belle randonnée.

Dernier petit conseil lorsque vous partez en randonnée, même quelques heures, regardez rapidement la météo ! C’est à la portée de tous et c’est important, car les conditions sont rarement les mêmes que l’on soit en bas ou en haut d’une montagne . Allez donc faire un tour sur Météo France.

Est-ce que vous aussi vous êtes préoccupées par ces choses très terre à terre durant vos voyages ?

Application iPhone Voyages : test du guide Mtrip Istanbul

21 mai

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Pour mes dernières vacances en Turquie (l’année dernière), j’ai décidé de tester quelques applications iPhone dédiées aux voyages. Pour commencer, j’ai jeté mon dévolu sur le guide Mtrip d’Istanbul que j’avais eu la chance de gagner lors d’un tirage au sort peu de temps avant…

De manière générale et bien qu’étant de plus en plus anti-guides de voyage, j’ai trouvé l’application excellente !

Déjà, l’ergonomie est très soignée. On retrouve les catégories classiques d’un guide de voyages à savoir attractions, shopping, restaurants, cafés et divertissements, hôtels et une catégorie fourre tout (autres). Le gros avantage de l’application réside dans le calcul d’un itinéraire sur mesure : vous indiquez votre lieu de résidence et les dates de votre séjour, vos préférences de visites et l’application s’occupe de vous tracer jour par jour un itinéraire correspondant.

J’en profite pour donner quelques précisions sur les « préférences ». Il suffit de déplacer des curseurs sur 4 critères (musées, monuments, parcs, religieux), d’indiquer un « rythme des visites » et de spécifier si l’on souhaite visiter des attractions populaires ou plutôt secondaires. On peut même inclure des lieux favoris sélectionnés au préalable (recommandations d’amis / locaux, adresses déjà disponibles sur l’application).

En ce qui me concerne, j’ai pu ajouter l’hôtel dans lequel je séjournais car il ne faisait pas encore partie de la liste, cela en quelques secondes. J’avais également présélectionné quelques lieux que je souhaitais visiter et que j’avais déjà repéré. Je suis déjà allé plusieurs fois à Istanbul et je connaissais déjà la plupart des lieux mais voulais les faire découvrir à mon amie qui m’accompagnait. J’ai donc choisi un rythme des visites assez rapide. D’autant que nous ne disposions que de 2 jours pour voir un maximum de lieux éparpillés dans toute la ville… Comme j’ai un peu de mal avec les hordes de touristes, j’ai choisi de favoriser des attractions secondaires dans mon parcours et en quelques secondes, le guide Mtrip m’a proposé un parcours dans la ville, pour chaque demi-journée !

Ce qui est top, c’est qu’il est possible de modifier le parcours selon ses préférences (changer l’ordre des visites) mais l’application optimise le parcours et vous indique notamment, et c’est très appréciable, le temps de parcours entre chaque « attraction ».

Evidemment, on a un peu de mal à suivre à la lettre le parcours du guide et il peut être assez difficile appréhender la notion de « rythme des visites ». D’autre part, on a très vite fait de perdre du temps dans un magasin ou pour aller boire un çay chez un vendeur de tapis ou d’objets en céramique… Enfin et surtout, je suis pas trop du genre à suivre point par point un guide et encore moins un parcours, le caractère imprévisible des rencontres et des situations que l’on croise faisant toute la beauté et l’authenticité du voyage… Ceci étant, je dois reconnaître que le calcul d’itinéraire est diablement efficace et permet bel et bien d’optimiser son parcours et donc d’éviter de perdre du temps à courir d’un bout à l’autre de la ville, en étant assuré que l’on verra bien tous les lieux que l’on souhaite visiter.

Autre point intéressant, pour chaque lieu du parcours, on peut calculer l’itinéraire à partir de sa position ou à partir du lieu précédent dans la liste définie. Dans le dernier cas, pas besoin de connexion puisque le parcours est enregistré. Super pratique pour retrouver son chemin et ne pas perdre de temps en sortant d’une visite ou d’un lieu.

Petit bémol, j’avais testé le convertisseur, juste pour voir… Il semble que le taux de conversion n’avait pas été mis à jour depuis le 30 août (soit 9 mois avant mon voyage…). J’obtenais donc un montant de 4,14 euros pour 8 liras turques… Alors que le taux en vigueur est plutôt de l’ordre de 1 euro pour 2,24 liras…

Préparer son voyage à …

23 sept

ClémentBlog Bouts Du Monde, Everywhere preparation, preparer, voyage Pas de commentaire

Lorsque j’ai créé le blog Bouts Du Monde, mon objectif était de partager mes voyages avec mes amis, mes proches, les internautes d’ici et d’ailleurs…
Et aujourd’hui, c’est à ceux là que m’adresse. Mon goût pour le web, les voyages et le plaisir immense que je prends à préparer mes voyages m’ont amené à créer ce blog et régulièrement à poster quelques billets sur certaines destinations et de proposer des ressources pour découvrir et préparer sa visite. Peut être vous souvenez-vous des restaurants de New York, la Turquie, la Chine, l’Argentine ou encore Lyon… Quelques destinations dont je me suis amusé à dresser le portrait en quelques liens…

Aussi, je vous propose à vous, lecteurs, de participer à la ligne éditoriale du Blog Bouts Du Monde en soumettant une destination, une ville, un pays, à coupler avec (ou pas) une thématique (les restaurants, les moyens de transports …). Je m’efforcerai de vous proposer quelques ressources utiles pour vous aider.
L’objectif est double, vous donner un coup de main et vous aider dans vos recherches et ainsi permettre à d’autres voyageurs internautes de récolter quelques bonnes adresses via ce blog.

Alors à vos claviers, n’hésitez pas à laisser un commentaire sur ce post, un message sur la page Facebook ou un gazouilli sur Twitter pour me soumettre une destination !

Tendance : le glamping

28 juil

ClémentEverywhere Glamping, roulotte, tendance, voyage, yourte 7 commentaires

Comprenez Glamour + Camping.

Pour ma part, je me suis quelque peu méfié de cette nouvelle tendance 2010… Qui en fait semble nous venir tout droit des Etats-Unis et surtout de l’été 2007, ce qui n’aura pas échappé à Tourmagazine…

Fini le camping à la dure, bonjour la tente tout confort !

Pour les plus anglophones d’entre vous, je vous conseille le dossier du Guardian sur le sujet, plutôt bien documenté et avec de nombreux exemples (en France) à la clé. Pour trouver votre prochain lieu de villégiature quelque part dans le monde, Go Glamping semble tout indiqué, comme son petit frère Holidaypad. Pour ceux qui souhaitent découvrir la France et pratiquer le glamping, Roulottes de campagne vous permettra surement de trouver votre nid douillet.

Licence photo

Le meilleur job du monde… En Australie !

01 fév

ClémentAustralie au détour du monde, Autsralie, France Inter, Sandrine Mercier, voyage, voyager et travailler en Australie Pas de commentaire